Spaghetti warzywne

123

Fasolkę należy umyć i odciąć końcówki, marchew obrać i pokroić na drobne paseczki. Dobrze sprawdza się obieraczka do ziemniaków do tego celu ;) Marchew z fasolką ugotować na pół twardo.

Pora pokroić na paseczki na całej długości oraz paprykę (tj, wzdłuż, najcieniej jak to możliwe tudzież ile nam się chce), cebulę na pół księżyce. Wszystkie składniki smażyć na patelni do czasu zeszklenia cebuli. Po tym czasie dodać śmietanę, parkotać na małym ogniu mieszając. Aha nie zapomnijcie o przyprawach ;) polecam sól i pieprz tylko. Ja posypałem całość jeszcze zieloną pietruszką.

W sumie to tyle, wszystko na talerz i do dzieła.